Deutschlandfunk sprach über Die Köche des Kreml
Ein gekonnt recherchiertes, beeindruckend leicht erzähltes Buch über die schwere Kost der russisch-sowjetischen Geschichte
Melanie Longerich, Deutschlandfunk, 20. August
Witold Szabłowski, Paulina Schulz-Gruner (Übersetzung)
Die Köche des Kreml
Wie Russland mit Essen Politik macht
EUR 26,00
KATAPULT Verlag
ISBN: 9783948923785 📋
Nicht erst seit dem Getreideabkommen mit der Ukraine weiß man, was es bedeutet, wenn Russland der Welt mit Hunger droht. Schon immer wurde dort mit Essen Politik gemacht! Witold Szabłowski zeigt in dieser einzigartigen Mischung aus Reportage und Kochbuch, wie – quer durch die Geschichte – Russland Essen immer wieder instrumentalisierte und Hunger zur Waffe machte. Was schlemmten die Funktionäre, während die Genossen hungerten? Was hat Juri Gagarin im Weltraum gegessen? Wovon ernährte sich die Ukraine während der von Stalin verursachten großen Hungersnot? Ein ungewöhnlicher Blick auf …